"soso13"
عضو جديد
آخر مواضيع المنتدى : 
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 41
عًٍـمًـرٌٍيے : 31
 |  موضوع: طريقه سهله لعمل الحجازيه الاسكندرانى  الثلاثاء فبراير 14, 2012 5:21 pm | |
|
المقادير
كوب سمن على زيت
قطعة خميرة صغيرة [ الخميرة السريعة ]
كوب ماء دافئ
ملعقة سكر
4كوب دقيق
الحشو
كوب دقيق سميط أى البسبوسة
سودانى مجروش
] 2\1 كوب سكر
3 ملاعق قرفة
طريقة العمل التحضير
- أقدح الزيت والسمن ويوضع على الدقيق ويبس ثم توضع الخميرة وملعقة السكر
+4\1 كوب الماء الدافئ ويقلب
- نضعه على الدقيق ونضع أيضا بقية كوب الماء ويعجن جيدا ونتركه حت يخمر
- تدهن صنية وتوضع نصف العجينة ويوضع الحشو ثم يوضع النصف الآخر وتشكل وجه
العجينة بالشوكة و توضع بالفرن لمدة
نصف ساعة
بالهنا و
الشفا
عدل سابقا من قبل "soso13" في الثلاثاء فبراير 14, 2012 5:27 pm عدل 1 مرات | |
|
امين
نائب المدير
آخر مواضيع المنتدى :
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 6071
عًٍـمًـرٌٍيے : 38
| | موضوع: رد: طريقه سهله لعمل الحجازيه الاسكندرانى الثلاثاء فبراير 14, 2012 5:26 pm | |
|
انتقاء رائع ومميز يعطيك العافيه
وشكرا لك تواجدك المتواصل
ومواضيك المميزه بارك الله
تحياتي لك | |
|
"soso13"
عضو جديد
آخر مواضيع المنتدى :
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 41
عًٍـمًـرٌٍيے : 31
| | موضوع: رد: طريقه سهله لعمل الحجازيه الاسكندرانى الثلاثاء فبراير 14, 2012 5:30 pm | |
| شكرا للرد نورت الموضوع اخى | |
|
