sweet71
عضو نشيط
آخر مواضيع المنتدى : 
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 91
 |  موضوع: دجاج مسحب محشي بالموزرلا  الإثنين سبتمبر 26, 2011 9:03 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج مسحب محشي بالموزرلا
المقادير:
- كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق.
- ضمة بقدونس.
- علبة فطر مقطع.
- كاس جبن موزرلا مبشور.
- ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
- 2 بيضه مخفوقه.
كأس بقسماط.
زيت للقلي.
الطريقة:
- يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا.
ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
- نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.
- نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت.
- نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.
- تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه. | |
|
بنوتة من البنات
عضو نشيط
آخر مواضيع المنتدى :
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 91
| | موضوع: رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا الأحد أكتوبر 02, 2011 9:32 pm | |
| تسلم الايادى على هذه الوصفة الشهية
دام تالقك فى منتدانا
و فى انتظار اجمل الوصفات
| |
|
sweet71
عضو نشيط
آخر مواضيع المنتدى :
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 91
| | موضوع: رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا السبت أكتوبر 08, 2011 4:07 pm | |
|
أسعدنـــى حضوركــ ياقمر
دمت بخير
| |
|
