شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

زمن التحضير : 10 دقائق

زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير :

- كوبين من مرقة الدجاج .

- نصف كوب من الرز البسمتي

- جزرة صغيرة مفرومة

- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات

- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي

- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح

- فص من الثوم مطحون جيدا

- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب

- ملعقة اكل من النشا

- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل
الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف
الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي
المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين
الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

بارك الله فيك على الموووضوووع الجميل
شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط )) 834338728

» آيس كريم كب كيك بنكهة التوت الأزرق والليمون Ice cream cupcakes
» عصير الفراوله والليمون
» عصير الزنحبيل والليمون
» شوربة روبيان الخليج
» طريقة عمل سمك السالمون بالزبد والليمون