مقلوبه | من مطبخي |

الْسَّلام عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرْكـآآآتهـ

هَذِي مَقْلُوْبَه >> طَرِيْقَتِي الَّخآآصَصّه هَع

تَعَلَّمْتُهَا مِن امِي مقلوبه | من مطبخي | Graaam%20%28354%29

الَمَقَآآدّيرر :

** ½ بَصَلَه مَقْطَعُه >> البصصل مَا يَكُوْن كَثِيْر خُصُوْصَا
اذَا بتَسِسْوِين كَبَسَه >> بَس لاتَسْأَلُون لّيّش خْخْخ
** طَمَاطِم + ½مَعْجُوْن طَمَاطِم
** دَجَاجَه مَقْطَعُه اسَدآآس
** مِلْعَقَتّيّيّيّيِّين بِهَآرِآّت
** مِلْح >> ع حَسَب الْكَمِّيَّه وَالمِزآج فِيْه نَآآس يَحْبُو الْمِلْح وَنِآِس لَا
**ثَلَاث اكَوآب رَز >> نَسَت تَصَوُّرِه خَخِخَخِخَخ

مقلوبه | من مطبخي | 561e469243e48f69d18c6f3d07ab9c97

** خضَآآر مَقْطَعُه
اذَا بِتَقُلِيِنْهَاا تِقْطَعِيّنْهَا دَّوَائرَر
بَس انَا مَا احِحب الْقِلْي :)

® لَسَلْق الْرُّز®

مُوَيْه مَغْلِي + ½مُلِعَقَه زيّيّييُيت + مِلْح

الطَّرِيْقَه :

يَحْمِس الْبَصَل وَنَضَّضّع الْطَّمَاطِم وَالْبَهَارَات وَالْمِلْح وَبَعْدَهَا نُحِط الدُجآِآِآج وَكُوْب مَووَيْه
تَقْرَيْبَا نْخَلِّيهَا ع الِنـآآر لِمَدِّه رُبْع سَسَآآعَه
وَبَعْدَهَا نُحِط الخَضِضَآآر لِمَدِّه عَشْر دَقَائِق >> الَّيْن مَاتَنَضَضج

مقلوبه | من مطبخي | Efd5ee44b126f1984d2d8d42e007139c

مقلوبه | من مطبخي | Efd5ee44b126f1984d2d8d42e007139c

اذَا حَطَيِتْي الخضَآآر ابْدِي بسسلّق الْرُّز نَص اسِسْتوآَآء >> تطْلِعَينِه وَهُو بَاقِي مَا اسْتَوَى

مقلوبه | من مطبخي | 505585a390557ea6e72c12ffe4fd54aa

مقلوبه | من مطبخي | 505585a390557ea6e72c12ffe4fd54aa

بَعْدَهَا نُحِط الْرُّز عَلَى الدُجَآِآج ونرَصَصّه فِي الْقدرِر

مقلوبه | من مطبخي | 7ee3ce2a4a5861569dae2ec0fd9fcfa1

وَنَضَّضِعَه ع نَآِآِر هــآدِئِه

مقلوبه | من مطبخي | Ead8f39e7826650dc33fdba64ffa77d7

طبعا نقلب القدر ع الصصحن يجي الرز الابيض تحت والاحمر فوق

وَبِالْعُآُآُآُآُآُآآآآَفِيْه

شكرااا لك
على الوصفة الشهية

السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاتـه

بـارك الله فيك على الموضوع القيم

وجزاك الله كل الخير