عزف الكلام
عضو جديد
آخر مواضيع المنتدى : 
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 31
عًٍـمًـرٌٍيے : 32
 |  موضوع: اسهل طريقة لعمل النوجا  الثلاثاء مارس 06, 2012 12:01 pm | |
|
اسهل طريقة لعمل النوجا
تعد حلوى النوجا من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار ، يمكنك صنعها
في منزلك لأطفالك ولأسرتك بطريقة بسيطة. إليك طريقة سهلة لعمل النوجا
اللذيذة وبعض أطباق الحلوى التي يمكنك استخدام النوجا في حشوها .
طريقة عمل حلوى النوجا :
المقادير:
بيضة
كوبا مسحوق السكر الأبيض
ملعقة صغيرة من الجلوكوز
ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض
ملعقتان كبيرتان من الماء
كوب من اللوز المقشر والمحمص
طريقة التحضير:
قومي بفصل بياض البيض عن صفاره وضعيه في إناء متوسط الحجم ثم قومي بخفقه جيداً.
أحضري إناء آخر كبير الحجم وضعي فيه مسحوق السكر الأبيض ، ملعقة العسل
الأبيض وملعقة الجلوكوز ، ثم ضعيهم على النار في درجة حرارة هادئة وقلّبي
المحتويات جيداً لمدة من 3 إلى 5 دقائق ثم ارفعي الإناء من على النار .
ضعي الخليط على بياض البيض مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكا ولامع اللون .
أضيفي اللوز المقشر و المحمص إلى النوجا وقلّبي جيدا ، ثم احضري صينية
وضعي طبقة من ورق الزبد ، ضعي عليها النوجا ثم غطيها بطبقة أخرى من ورق
الزبد واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد .
قطعي النوجا بالشكل الذي ترغبين فيه ( يفضل مربعات صغيرة متساوية الحجم ) وقدميها لأسرتك
| |
|
امين
نائب المدير
آخر مواضيع المنتدى :
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 6071
عًٍـمًـرٌٍيے : 39
| | موضوع: رد: اسهل طريقة لعمل النوجا الثلاثاء مارس 06, 2012 6:15 pm | |
| السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاتـه
بـارك الله فيك على الموضوع القيم
وجزاك الله كل الخير | |
|
ritouja dz
صاحبة الموقع
آخر مواضيع المنتدى :
أهلا وسهلا بالجميع
عًٍدًٍدًٍ مًسٌِِّآهٍَمًآتُِِّْے : 5391
عًٍـمًـرٌٍيے : 35
| |
